2012年06月20日

特別コース

こんばんは、クボです。



台風、大したこと無くて良かったですね。



La terraも、ディルを避難させたくらいで済みました!




さて、本日は少し特別なコースを出しました。



コースのパスタ

ホワイトアスパラガスのタリオリーニ。
特別コース

ホワイトアスパラの繊細なソースにタリオリーニと言う手打ち麺を絡ませた一品です。



コースのメイン

シャラン鴨の石窯焼き
特別コース

イタリアの名家ビュルゴー家のシャラン鴨をシンプルに石窯で焼き上げた一品です。




どちらも凄くお勧めなメニューです。



いつもご用意している¥4000-のコース以外でもご予算に応じてコースを組む事も出来ますので。宜しければご予約のときにでも尋ねてみてください。


同じカテゴリー(料理とワイン)の記事画像
おせち受付開始しました。
【数量限定】自家製バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。
魅惑のカツレツ。
クラフトビール第3弾&初めての猪解体。
見苦しさの代償。
結婚パーティー!
同じカテゴリー(料理とワイン)の記事
 おせち受付開始しました。 (2019-10-08 22:33)
 【数量限定】自家製バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。 (2019-09-01 22:28)
 魅惑のカツレツ。 (2019-08-17 03:47)
 クラフトビール第3弾&初めての猪解体。 (2019-08-03 01:42)
 見苦しさの代償。 (2019-07-26 01:36)
 結婚パーティー! (2019-07-23 02:01)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。