2011年06月19日

T氏主催ワイン会(シチリア編)

先日はT氏主催のワイン会でした~

今回のテーマは「シチリア州」

ん~私も好きなシチリアです・・行ったことないけど。

イワシなどイメージが定着してます

T氏主催ワイン会(シチリア編)

「イワシのベッカフィーコ」

(ワイン会とは関係ありませんicon10


今回のT氏セレクト白ワインは「ドンナフガータ社」を代表するものばかりicon12

こちらに合わせた料理はシェフがシチリアで学んだレシピ
T氏主催ワイン会(シチリア編)
「太刀魚のインボルティーニ」

美味しそうでしたicon12

ワインのボトルは明日乗っけます~


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