2010年11月21日

スイスワイン

本日は貴重なスイスワインをお客様より頂き

早速試飲。

スイスワイン

とてもコストのかかる製法と希少価値の高いもので

日本への輸出も少ないそうです・・・


飲んでみると・・状態も良く、とてもフルーティで

軽いのでノヴェッロを飲んでいる感じでした。

スイスワイン

シェフも新しい挑戦を日々しています。

スイスワイン

石窯を最大限に生かし、なおかつエコです。


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