LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

「～私の行きつけ～日帰りインド編」




イラッシャイマシタ～！


何か違う気がするが気にしてはいけない。



ここは行きつけのインド料理レストラン。





まずテーブル案内はないので好きな所へ勝手に座る。




メニューと水が来て。




ココからは一気に難易度が高くなる。



ソース・・・・ソースハ？



もういきなりカレーのソースのセレクトなので


気後れしてはいけない。




チ・・チキンで・・


次もすかさず



カラサ・・・カラサハ？・・　　　普通で・・。



ノミモノ　　　　じゃラッシー・・。



マタデスカ？　　　　　はい・・すみません。



ここでは優柔不断は許されない・・


後は店内のオシャレな雰囲気に身を任せ食事を楽しむのみ。


ニコリともせず無愛想な感じが本場の空気を

味わえるのが魅力的だ。



これがどこだか知りたい方はLaTerraにて・・・


ここで細かい事は聞いてはいけない。

・・ニンジン、タマネギ、ショウガ、ホカイロイロ・・


「ホカイロイロ」は企業秘密だと思って欲しい。




話は変わりますが







～サンマとナスのテリーヌ　カボスの泡を添えて～



サンマの軽い燻製の香りとナスが見事に調和して


これに合わせて、ちょっと濃いめの白など


いかがでしょう・・・