2010年07月25日

熱中症

こんな事があっていいのか・・・

私・・実は軽い熱中症の様ですicon10

食欲はないのですが、フォアグラや和牛ロースなどの

高級食材はなんとか食べれそう・・

あと皆さんお見舞いに来てくださいicon97

M株主の顔を見たら元気になるかも・・・

今日は還暦祝いのご予約がありましたのでお茶菓子とプレートをご用意しましたicon97
熱中症

熱中症

もう4年ほど前、

まだ私がフレッシュ(新人)の頃の話です。

当時勤めていたレストランで還暦祝いの席を担当した事がありました。

食事の最後にはデザートを色とりどりのデコレーションを加え

主賓の方へお持ちする・・そこまでは

打ち合わせどうり。

しかし、同じ位のお歳に見える方が3人ほど同じ席に・・・

正直「だれかぁ!」と思いましたが

冷静に主賓を見極めて

間違える事なく祝えました。

こう言ったケースはフレッシュ(新人)には

とても多く、周りのフォローがなければ

私はおそらく54歳もしくは58歳の方に御祝いのデザートを

渡してしまうところでした・・

先輩方に感謝です!







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この記事へのコメント
今度、還暦祝いラッテラさんで行いたいです!!
ディナーの内容、伺いに行くかもしれませんが、そのときはよろしくお願いします♪
予定は、お盆です。
Posted by あつきち at 2010年08月03日 00:56
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