2010年04月12日

試飲会は胃を痛めます

本日は午後から試飲会に行ってまいりました。

会場はもちろん同業者の皆さんだらけで、

顔見知りや、諸先輩方に「あっどうもどうも」

なんて挨拶しながらやっとワインを飲み始めるんですが

今日はなかなか面白いワインがありました。

テイスティングをして自分の中でさまざまなシチュエーション、ゲスト

これからの旬の食材を想定します。

何十種も飲んだ中でも3~4本ほど気になるものがありました。

夏頃にはLaTerraで飲めますよicon100


実際このぬるい気温の時期はワインのセレクトが難しいです。

ところでこれ分かります?
試飲会は胃を痛めます

知りたければ明日のランチでお答えします(笑)







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