2015年03月29日

ランチパスタ。



こんばんは、りかです。

怒涛の三月、勢い衰えず・・・

本日もご来店ありがとうございました!

1回だけ、万歩計付けて仕事してみたい。←


ランチパスタ。 ランチパスタ。

本日のパスタランチの1つは

きのこがたっぷり入ったトマトソース。ボスカイオーラ!


ボスカイオーラとは”木こり”という意味で

きのこを使ったパスタのことをアッラ・ボスカイオーラ”木こり風”と呼びます。

たまに無性に食べたくなるこのパスタ・・・


ランチパスタ。

まいたけ、エリンギ、しめじをたっぷりとicon102

きのこのコリコリした食感とアルデンテの細麺、旨みたっぷりなトマトソース

水菜がシャキッ!っとアクセントを加えます。

いいですねぇ・・・icon65



手打ちパスタは

カバテッリ、猪のラグーソース。

ランチパスタ。

ご注文が入ってから麺を伸ばすので、ぷりっぷりもっちもちですface05

猪も柔らかくてクセがなく、女性にも好評です☆





追記



明日のディナーについて。


今の所、ご予約様で満席となっております

次のご案内は20時半~カウンターのご案内となります。

申し訳ありません・・・

お気をつけくださいませ。。






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