2015年03月03日

すみや水産の隠れ人気。


こんばんは!りかです。


今日は・・・


すみや水産の隠れ人気。シェフ

はい、そうです。

すみや水産の隠れ人気。

「今日はひな祭りだから、~~」といった感じで

ちょっぴりウレシイことがあった方も多いのではないでしょうか・・・icon65

女性はいくつになっても女の子ですもんね!←




さて、今日のランチタイムに登場しました。


でーん!!

すみや水産の隠れ人気。

先日ご紹介したアグー豚のTボーン石窯焼き!!


色んなお店で色んなお肉を食べ歩いてきた方が、「感動しました・・・」と

肉はやっぱりが大事で、脂もまた肉なんだ、ということを実感できる一品。

私も頂いたのですが、あまりの脂の質の良さに驚き・・・

旨みはぎゅっと詰まってて、後味はさらっ、としてるんです。

何も飲まなくても全く気にならないくらい。

アグー豚おそるべし。

早いもの勝ちです・・・そして要予約です!時間かかるからね!





大分県の生しいたけ、頂いちゃいました。

すみや水産の隠れ人気。

石窯で焼いて岩塩とオリーブオイルで・・・


ここは日本酒!かな。笑




追記


すみや水産さんで売っている、「さばみりん」。

すっかりリピーターです・・・

すみや水産の隠れ人気。

火の落ちた窯で、じっくりじっくり温めて焼くと

外カリッ!中は脂がのっててふわとろicon06超旨いです・・・

1~2ヶ月に1回は食べたくなります。。





同じカテゴリー(日常の事)の記事画像
おせち受付開始しました。
包丁研ぎ職人【坂下勝美】今夜放送!
感謝祭のご報告。
ラ・テッラ10周年パーティのお知らせ
【数量限定】自家製バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。
魅惑のカツレツ。
同じカテゴリー(日常の事)の記事
 お知らせ (2019-11-07 18:57)
 おせち受付開始しました。 (2019-10-08 22:33)
 包丁研ぎ職人【坂下勝美】今夜放送! (2019-09-24 14:41)
 感謝祭のご報告。 (2019-09-24 03:38)
 ラ・テッラ10周年パーティのお知らせ (2019-09-17 19:12)
 【数量限定】自家製バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。 (2019-09-01 22:28)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。