2015年01月05日
お正月代休のお知らせ
夜分遅くにこんばんは!(午前四時・・・)
りかです。
31日におせちを終えて2日から営業を始め、はや3日・・・
今年も新年会にご家族連れと、大変賑やかな毎日でした
ありがとうございます、営業した甲斐がありました!
その上
「営業してくださってありがとうございます・・・本当に本当に助かりました!」
なんてお客様に言われちゃった日にゃぁ
もう堪らんとです。嬉かぁ~(*´Д`)!
そして
「地域貢献、ってこういうことなのかな??イイネ!」 などと考えてる割には
お正月の代休はきっちりと頂く予定なのでございます。←
すみません・・・
20(火)、21(水)、22(木)が代休です。
お気をつけくださいませ。。
さて。
実は、今年の2日と3日のランチ
密かにこんなことやってました。
*お正月特別ランチコース*
そうとう豪華、且つお得コースでした☆
また来年!するかどうかはシェフ次第ですが・・・
あとは県外からお問い合わせのお客様に
例のチョコレートを送ったり・・・
*アメデイのチョコレート*
バースデーケーキのご注文が入ったり・・・
ジビエ料理もたくさん出ました♪
*手打ちパスタ”パッパルデッレ” 金谷さんが仕留めた猪のラグーソース*
旨い~!!
ジビエのシーズンもあっという間に終わってしまいそうです・・・
以上、近況報告でした。
今日はスタッフが実家に帰ったときのお土産で晩酌・・・
おいしかったよ!ありがとう~。
明日もランチは忙しくなりそうです。
ではでは、おやすみなさい!
おまけ
手乗りオマール。
・・・ん、いや、手に乗らないオマールなんていないか。笑