2014年01月05日
オーダーメイド!
こんばんは!りかです。
今日のディナーでの事。
2歳半になるお嬢様が、あるモノを指しながら
「あ!おりーぶおいるだー!パンにつけるー!(゜∀゜*)」
・・・(゜∀゜)おぉ。
そして食後にはスマートフォンを華麗に操られておりました・・・
現代の2歳半、侮れませんね。
さてさて
ラ・テッラでは、たまーに、ごく稀ーに
暇な時限定で、オーダーメイドメニューが登場します。
先日出たのがコチラ。
*鴨のリゾット*
チーズの旨みがギュッと詰まったリゾットの上には
皮目をパリッと焼いた、新鮮な採れたて鴨の石窯焼き。
右上のは鴨のヒレ肉です。
こんなの、美味しくない訳がありません・・・じゅるるっ
至福の表情を浮かべるお客様と話していると、
自分も食べた気になるのが不思議です。。
明日は新しいワインでも紹介出来ればと思います!
おやすみなさい☆