LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

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このブログを見ていらっしゃる方々。

いつもワインなどアップしてますが

「来たら絶対飲め」的な意味はございませんので

日常の話のネタに御覧下さい

話はさかのぼる事、数年前の試飲会で

「あっ！Lisiniのブルネロ下さい！」と言って

インポーターさんに注いでもらったのが

同じ「Lisiniのサンビアジョ」・・・



「違う！違う！そっちじゃない～」

けど飲む。

「え？美味いやん！」

ちょっとした間違えで気に入りました

忘れてて久しぶりに仕入れましたが・・

美味しいですよ

とくにレアな感じの牛肉と相性が良いと思います

食事があってこそ良さが引き立つ1本です。

カシスやチェリーの香り、しっかりとしたミネラルを感じる。果実と酸のバランスがよいですよ！



  

高いお金を払えば良いワインに巡り会う事は簡単ですが

そうでもしないと美味しいワインが飲めないのか？

というとそうではありません。

普通のお値段の物で美味しいワインは星の数ほどあるわけでぇ・・

LaTerraは結構普通なものが多いと思います。



まず


「Nozzole Le Bruniche08' (Toscana) 」

以前紹介したトスカーナの「キャンティクラシコ」のワイナリーが手がける

白ワインです。葡萄はシャルドネ

言葉で言えば「飾らないシャルドネ」

とにかくシャルドネらしさとミネラルが調和した感じと

口当たりが優しく、そしてお財布にも優しいワインなのです

とにかくミネラル感が印象深い1本です

  

もう10月になりましたが

まだまだサンマが美味しい季節です



LaTerra定番の「サンマのテリーヌ酢橘の泡を添え」


もう食べました？


自家製オイルサーディンも美味しいですよ



  

今日は「Ferrari」のクーラーで「Ferrari」を冷やし



「Ferrari」のグラスで乾杯です


コテコテですんません

インポーターさん見てますか？「Ferrari」押してますよ～イタリア連れてってください（笑）  

本日もディナー営業はじまりました～


先日は近くの小学校が運動会でした

中では運動会が春に行われるところもあるそうで・・

運動会は9月っていうイメージが強かったので意外でした



2周年のお祝いに頂いた「胡蝶蘭（こちょうらん）」

いつまでも咲いてて欲しいです














今年も「栗のティラミス」用意ができました

写真が追いついてなくてすみません・・

  

ついに来ましたね・・！！

ホークスリーグ優勝

まぁなんちゃってファンですが、福岡にいる以上は応援してます！

特に企画やイベントの予定はございません・・

そして今度の予約でリクエストがあったこちら



まだ早いかなぁ・・けど飲んでおきたい・・

楽しみです





  

そろそろグラスワインも変え時ですね

秋の気温や食材に合わせて、スプマンテもキリッとしたものより

やや円やかな感じでお昼から食が進むものをイメージしてます。













またこちらも人気です
「ビステッカ風」