LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

こんばんは！



クボです！



昨日大橋さんが紹介したオリーブオイル。。。



すごくレアと聞いたのでついつい個人で購入してしまいました(笑)



早速パンに付けて味見！


おいし～！



このオイルについて少しだけ情報が入ったので説明します。




木から直に手で積み取り、完璧な状態であるか一つ一つ手作業で確認



ピエロパン社の品質基準をよく理解した小さな搾油所でオリーブ本来の特徴を損なわないように抽出されます！





この一つ一つの作業にこだわり抜いたオリーブオイルはフルーティでハーブのような香り。



とてもフレッシュで軽い仕上がりとなっています！




La terra にも沢山の種類のオリーブオイルがあって色々使い分けています！



はまり始めると止まらなくなるかも。。。