LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

今日のランチ前菜は

ズッキーニのスープでした！



上に浮いているのは、今日届いた「日野菜蕪（ヒノナカブ）」というもの。

少し辛味がありますが、塩漬、粕漬、コウジ漬などでも美味しくいただけるそうです






そして、日野菜蕪と一緒にこんなものが！！






...なにこの完成度（笑）


包丁で目と口を彫って、石窯で丸焼きにして出したら

お客様はどんな反応をするんだろうか...



...なんか喜んでくれそうな気がしてならないのですが（笑）







そうそう、

大はまぐりのフェデリーニもおすすめでございます。



こちら大はまぐり



やはり「大」とつくだけあって大きい！

お皿にのせると存在感バツグンです☆


ダシがきいてて、残ったソースをパンにつけて食べても美味しい一品です...




梅雨なんか忘れて、たまにはLaTerraで

美味しいものを食べることに没頭するのも

良いかもしれませんね