2012年04月30日
日刊テッラ
ある日突然、一頭の猪がLa terra に届いた。
なぜ・・・？
それも４０kｇ近くある猪だ・・・。
ふと送り主を見てみると熊本の阿蘇からと示してあるではないか。
きっと彼だ。
彼は今でもこの店のことを気にかけてくれている。
今 私達は彼がいなくなった穴を埋めているわけだが、彼は今の私達の仕事ぶりを見て何を思うのだろうか・・・？
簡単そうに思えるが、意外と難しいお客様への気遣い。つかず離れずの接客。
自分では努力しているつもりなのだが・・・
彼がジェニファーを連れてLa terra の扉を開くときまでには更なる進化を目指そう。
夏に向けてのグラスワイン「ＧＡＶＩ」をキンキンに冷やして・・・。
師に仰ぎ型を学ぶ
なぜ・・・？
それも４０kｇ近くある猪だ・・・。
ふと送り主を見てみると熊本の阿蘇からと示してあるではないか。
きっと彼だ。
彼は今でもこの店のことを気にかけてくれている。
今 私達は彼がいなくなった穴を埋めているわけだが、彼は今の私達の仕事ぶりを見て何を思うのだろうか・・・？
簡単そうに思えるが、意外と難しいお客様への気遣い。つかず離れずの接客。
自分では努力しているつもりなのだが・・・
彼がジェニファーを連れてLa terra の扉を開くときまでには更なる進化を目指そう。
夏に向けてのグラスワイン「ＧＡＶＩ」をキンキンに冷やして・・・。
師に仰ぎ型を学ぶ
この記事へのコメント
非常におもしろい（ガリレオ風）。
キャンキャンに冷えたガヴィを
近々飲みに行きましょうかね。
ジェニファーと。。
「弟子をチラミ型を盗む」
GWがんばってぬん！
キャンキャンに冷えたガヴィを
近々飲みに行きましょうかね。
ジェニファーと。。
「弟子をチラミ型を盗む」
GWがんばってぬん！
Posted by 阿蘇の使者。 at 2012年04月30日 20:06
ありがとうございます。
しっかり冷やして待ってます！！
ジェニファーさんにも宜しくお伝え下さい。
しっかり冷やして待ってます！！
ジェニファーさんにも宜しくお伝え下さい。
Posted by ラテッラ
at 2012年05月01日 21:13
at 2012年05月01日 21:13
