LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

この前のパーティでお預かりしていた

シャンパンのセットの写真を拝借・・



私もちょっと頂きましたが

これを用意された方の晴れ舞台にピッタリな感じでした
　
「Palmes d'Or Brut （パルム・ドール）」

ニコラ・フィアットの実力と独創性を物語る高貴で質の高い逸品で

　『シャンパンとは祝いの酒だ。祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパンは、その主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパンをつくりたい。』

まさに今回にピッタリなセリフであります。

ご馳走様でした！