2017年09月04日

香りの女王様。





毎日心地よい天気ですね。
ハーブたちも気持ち良さそうですicon12



朝、玄関を開けると

「・・・み、み、水を・・・(丶´Д`)ゲッソリ」
と、生き絶え絶えに訴えかけてきます

鉢植えだからね・・・ごめんね・・・

全部たっぷりお水をあげるのに20~30分はかかるのですが
毎日欠かせない事のひとつです。

水を吸って蘇っていく姿はなんだか神秘的・・・



 *  *  *  *  *


『キノコの王様』、『香りの女王様』

こと、フレッシュポルチーニ


昨日もたくさんお楽しみ頂きました☆



麺は手打ちの”タリオリーニ”。

このパスタは本当に、作る最中から仕上げまで
殺人的に香りが良い!!!!!



フレッシュならではのプリップリ感、かぐわしい甘い香りと深い旨味。
堪りません・・・・・・・・


リゾットやフリッタなどでもお出しできますので、
お気軽にお声かけくださいませ・・・♪




☆今日の雑学☆

「ポルチーニ」は、イタリア語で「豚のような奴」。
きのこ全体が丸々と膨らんでおり、
まるで子豚のような愛嬌のある姿に因んで命名されました。


Porco(ポルコ)=豚
Porcino(ポルチーノ)=豚のような奴






体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra(ラ・テッラ)
Tel: 092-834-7793
定休日: 毎週水曜
       第3火曜(3回目の火曜日)
営業時間: ランチ 11:30~14:00 (L.O.) 
        ディナー 18:00~22:00 (L.O.)
住所: 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場: なし(近くにコインパーキング有ります)
最寄駅: 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分

ホームページ: http://la-terra.info/
ブログ: http://laterra.yoka-yoka.jp/
インスタグラム: https://www.instagram.com/laterra.2009/
フェイスブック: https://www.facebook.com/pages/La-Terra/112787718814718?hc_ref=SEARCH
ツイッター: https://twitter.com/LaTerra8347793 







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