LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

こんばんは！りかです。

連休中のご来店、まことにありがとうございました！

明日明後日の7/21、7/22は定休日です。

＊フルーツトマトと桃の冷製カッペリーニ＊

先日、ディナーにいらっしゃったお客様と

タクシーの運転手さんの会話。

「ラ・テラまでお願いします」

∑（￣■￣；）！！寺ー！！

あ、あたらしい・・・

羅寺。

本日の説法は

「タングステンの二次再結晶粒の粒の形状と焼温速度について」

（　↑　シェフの大学卒論テーマ）

さてさて、話が逸れてしまいました・・・

最近の料理写真。なかなか撮れていませんが・・・

＊魚介のフリッタミスト＊

＊アジのカルパッチョ　貸切仕込み中＊

＊ビュルゴー家シャラン鴨の石窯焼き＊

追記

穴場なパン屋さんのパンをいただきました！

ラップでくるんであるパン屋さんって、懐かしさがハンパないですね。

ちなみに右側のはちみつバターパンは、開店一時間で完売、しかも

一人当たり買える個数が決まっているそうです。レアパン！！

美味しくいただきました～

ありがとうございます！！