2015年07月13日
デ・ステファニ。
こんばんは！りかです。
本日は、久しぶりにグリッシーニが登場しました～♪
ちょっとしたおつまみに良いですよね。。
生ハム巻いたら最高！
そーんなおつまみに合う、スプマンテ。
突然ですが
とある蔵元さんのスプマンテキャンペーンを始めました。初めての試み！
ヴェネトの伝統を受け継ぎ、一切の妥協を許さない自然派ワイナリー
その名も・・・ デ・ステファニ さん。
ヘミングウェイゆかりの生産者さんらしいです・・・！
下の写真が”プロセッコ・ゼロ・ミレジマート D.O.C”。
今回のキャンペーンの主役です。
長く持続するきめ細かい泡立ち。
緑がかった輝くストローイエロー。
強烈なリンゴの香りにバナナの香り。
しっかりしたボディとなめらかな味わい。
是非お愉しみくださいませ・・・
ゴールドは一本限定で仕入れました☆
運が良い貴方は飲めるかも？
追記
中からショコラが溶け出す温製ドルチェ
フォンダンショコラ。
これも、うちのパンナコッタ＆カタラーナに負けないほど
一定数のファンを持つ大御所さん。
ちなみに現在お出ししているドルチェは全7種。
シェフは期待を裏切りません・・・
2号店はカフェかな。←
おまけ
こう編集すると、まるで天の川。。
