2014年07月28日
婚活なう？
ミーンミンミンミン・・・・
今朝、耳が痛いほどにセミの声が大きく五月蠅かったので
玄関にある木を少し揺さぶってみたのですが
揺らした途端、２０～３０匹の蝉が羽ばたいて行きました・・・
ゾッッ
婚活パーティ会場でしたか・・・・お邪魔しました・・・
さて、
最近お隣の○ニーさんでよく見かける光景なのですが
安いお野菜のコーナーより、「小さな農園」という
国内の小さい農家さんが作った
少し高めのお野菜コーナーの方が賑わってる。
時代性ですかね・・・
やっぱりか、というような事件もありましたしね・・・
そんなある日、
賄いに貰った卵の新鮮さに改めて感動しました。
水溶卵白、濃厚卵白がハッキリ！
おぉ・・・
卵黄係数、計算したくなりますね
（卵黄係数・・・http://www.geocities.jp/syokuedu/clean/egg2.htm）
そして
掴んでも割れない。
素晴らしい！
あ、そうそう
ラ・テッラの定番ドルチェが進化しました！
＊イタリア風アイスプリン カタラーナ＊
以前から相当な人気のこのドルチェ。
進化後、誰もが感動する美味しさに・・・！！
何が変わったかは、ラ・テッラに来てからのお楽しみです♪
追記
すみや水産のお姉さま方に勧められて
旬のヒイラギを買ってみました。
福岡では「トンバ」と呼ばれております。
前からみるとこんな
薄ッ！！
２０匹ほど捌いて、煮付けにして食べました。
・・・
・・・
・・・
なにこれ激ウマ。
上品で、ヒラメのような感じでした
お店で見つけたら是非♪
