LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

こんばんは！


今日は、ラ・テッラの大人気自家製パン「チャバッタ」の
テイクアウトをご注文いただきました～


＊焼きたてチャバッタ＊

外カリッ、中モチふわッ

よく「米粉を使ってるの？」と聞かれますが
米粉は一切使用していません。。

それほどに中がモチモチなのです☆

１本５００円。シェフが愛情込めて焼いております
お気軽にお問い合わせください♪


＊ご注文の際は前日までに宜しくお願い致します。







さて、先日のことですが

いつもお世話になっている魚屋のすみやさんで

しじみを見つけました。










＊しじみ＊



一見普通のしじみですが

驚くべきはそのサイズ。

















・・で、デッカイ∑(-∀-；) !!
尋常じゃないデカさです。

アサリより大きく、ハマグリ並みの重量感。
潮汁にしたら二日酔いなんて一発で吹っ飛びそうですね。

パスタにしていただきましたが・・・ダシが凄い！

大将曰く、味噌汁が断然ウマイそうです♪
次は味噌汁にしてみよっと。







追記

Ｂｕｏｎ　Ｃｏｍｐｌｅａｎｎｏ～☆



おめでとうございました！