LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

お日様に向かって、ぐんぐん。



何回見てもかわいい（笑）

ジャーマンカモミールと、ディルの赤ちゃんも顔を出しました。
毎朝のシェフの楽しみです☆






日曜日に向けて、仕込みも着々と・・・

あ、4周年パーティのことです。詳細は最後に！




これは



金太郎イワシのコンフィ



普通のイワシよりも脂がのってて美味！
骨まで柔らか～く煮込みます・・・おつまみに最高の一品です。



こ～んなものも。



正体はパーティーに来てからのお楽しみです☆







追記


阿蘇の王子様から、贈り物が届きました。

プリップリの、大きな・・・鱒！

早速下処理してハーブでマリネ、完成しました～



カルパッチョなんかで出す予定です。
いつもありがとうございます!!






そして今日から
テッラには特別ゲストが・・・！（期間限定）

賄いを作って頂けることに。





ま・・・まかないリストランテ？
激旨パスタでした。。

私ももっと頑張ろうっと・・・





LaTerra4周年パーティー！！の、詳細。

２０１３年９月２２日１８時より
城南区七隈のラ･テッラにて

おひとり３５００円で食べ放題、飲み放題です！

椅子はありますが、基本立食パーティ形式なので
みんなでワイワイガヤガヤ、といった感じになります


どうぞ、お立ち寄りくださいませませ