2013年09月06日
今年もやってきました。
栗・栗・栗
昨日の仕入で即買い。秋ですねぇ
さっそく、渋皮煮を仕込みました!
まず皮を剥いて・・・
煮ます。
白いモヤモヤは大根おろし。あと、重曹をちょっぴり入れます。
残りの皮をおそうじしながら
コトコト・・・
完成形は後日。
モンブランとか、いいなぁ
昨日の仕入で即買い。秋ですねぇ
さっそく、渋皮煮を仕込みました!
まず皮を剥いて・・・
煮ます。
白いモヤモヤは大根おろし。あと、重曹をちょっぴり入れます。
残りの皮をおそうじしながら
コトコト・・・
完成形は後日。
モンブランとか、いいなぁ