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2017年01月14日

癒しのパスタ。


こんばんは、りかです。

外に出た瞬間「無理無理無理無理!!!」と連呼するほどの寒さ・・・
明日はもっと寒いってもうほんと無理 (無理無理言いすぎ)
石窯でぬくぬくと甘やかされた体には酷な日々が続きます・・・
一応、バケツに水を張りました←
今日が一番の水張り時だと思うんですよね。(なんのこっちゃ)

風邪、ノロ、インフル、くれぐれも気をつけてくださいね!!





さて、今日は忙しくて一安心な一日・・・


*自家製竹炭パン・熊本県産ニジマスとその卵*  奥はサバのムース仕立て


あったか~いスープもご用意しておりますよ。
ふかふか自家製パンと一緒にどうぞ。



最近は魚介のパスタが人気。



シェフの作る料理は、
心の奥がほぐれていくような、そんな、ホッとする味です。

愛情たっぷりicon06



追記


ピザの、このですね
切っても切れ目が分からなくなるくらい
チーズがトロットロ~なのが見ていて堪らんのです・・・



写真はピザカッターを入れる瞬間(2カット目)

1カット目、分かりますか・・・?!!


  



Posted by ラテッラ at 23:15Comments(0)日常の事料理とワイン