2016年05月09日
ご予約のスヽメ。
こんばんは、りかで～す。
今日は長期戦を終えたお母様方の休息デイ・・・
お疲れさまでしたっ(｡`･д･)☆
うちの玄関は、石畳なのでこけるとかなり痛いです。
全部、芝生か土だったら良かったのに・・・という出来事が先程ありまして。
酔っ払い過ぎた時にはくれぐれも注意！です！！
「ご予約のスヽメ」。
お席を取っておく、という意味だけではなく、
シェフが「折角来てくださるのだから、特別にあれも仕込んでおこう」とか
ご常連さまであれば、「あの方はあれが好きだから仕入れておこう」等々
時間がある分、気合を入れてご準備できるというメリットがあるのです☆
私もワインをじっくりセレクトできたり・・・心の準備も・・・。
予約するのとしないのには、レストランを愉しむ上では
結構に重要だと感じてます。
いや、決して予約しろという意味ではないです（笑）
ふと思い立って寄ってくださるのも嬉しいですし♪
ただ、いらっしゃる前にご一報くだされば、
折角お店まで来てくださったのに満席でご案内できない（泣）
ということも少なくなるとは思いますね・・・ヽ(´・｀)ﾉ
良いこと盛り沢山！YO・YA・KUのお話でした。
