2015年01月25日
芝エビのアラビアータ。
こんばんは、りかです。
今日のディナーはカウンターまで満席!久しぶりに!
ありがとうございました
おかげさまで足腰はもうガタガタです(。・ω・。)←
今日は新メニューも盛りだくさん☆
*芝エビのアラビアータ* 今年もやってます!
シェフの絶品アラビアータの上に、香ばしく揚げた芝エビがカリカリッ!・・・
ああッ!!堪りません・・・・・(灬ºωº灬)
冷えた白ワインをぐびぐびっ
っぷはぁ~
・・・うん、最高。(妄想)
こちらは特別コースメニュー。
*牡蠣とゆりねのリゾット*
牡蠣にパンチェッタを巻き付けて焼き上げておりました・・・!!
*天然ヒラメのカルパッチョ*
からすみとマスカルポーネのソースを添えて・。
さーて、1月もあっという間に終わりそうですが、
3連休で貯めたパワーで頑張って参ります!
ではでは今週も宜しくお願いいたします(^0^)♪