2014年08月31日
お子さんにオススメ。
こんばんは！りかです。
8月31日・・・といえば
以前は「夏休み最後の一日」というイメージですが、
近年の小学校では夏休みが短くなった所もあるようで
！
県外では既に２学期が始まっている学校もあるみたいですね。
休みは短い方が、より「色んな所に行っとこう！」と気合いが入る気もします・・・
そして、８月３１日は「野菜の日」。８・３・１（や・さ・い）
＊季節野菜の石窯焼き＊
このメニューは、シンプルながらもうちの大人気定番料理。
お野菜本来の甘み、素材を生かす絶妙な塩加減
そしてなんといっても、石窯の薪火のやさしい薫香。食欲をそそります・・・
薫香って、凄い調味料なんですね
私的には、お野菜嫌いなお子さんにこそ食べて欲しい一品。
これでお野菜大好きになったお子さんが沢山いらっしゃいます☆
夏から秋へ向かう時期、野菜をしっかり食べて季節の変化を乗り切りましょう
・・・なんか久しぶりに管理栄養士っぽいこと言った。（笑）
先日登場したこちらもオススメです♪
＊天然鯛のカルパッチョ＊
周りはパッションフルーツのソース、鯛の上に乗っているのは
まるで”田園（ジャルディネッラ）”を思わせるような彩り良いジャルディネッラソース。綺麗です・・・
こちらも一日に一皿はオーダーが入ります☆
＊タスマニア産牛リブロース肉のビステッカ＊
本日も美味しそうでした！
追記
花火みたい・・・
これは、この植物から出てきた茎。
＊オリヅルラン＊
よく見る観葉植物ですよね。
実はコレ、、
ＮＡＳＡにより空気清浄効果が認められ、かつ
アメリカの植物センターによる「子どもに安全な植物リスト」にも載った
超優秀な観葉植物ナンバーワン！なのです。すご・・・
ちょっと知るだけで見る目が変わりますね。
リビングとかに置いておくと、いいみたいです。
【部屋の空気をきれいにしてくれる観葉植物ベスト5】
http://gigazine.net/news/20090211_plant/
