2014年07月28日

婚活なう?


ミーンミンミンミン・・・・





今朝、耳が痛いほどにセミの声が大きく五月蠅かったので

玄関にある木を少し揺さぶってみたのですが







揺らした途端、20~30匹の蝉が羽ばたいて行きました・・・icon196ゾッッ

婚活パーティ会場でしたか・・・・お邪魔しました・・・






さて、

最近お隣の○ニーさんでよく見かける光景なのですが


安いお野菜のコーナーより、「小さな農園」という

国内の小さい農家さんが作った

少し高めのお野菜コーナーの方が賑わってる。


時代性ですかね・・・

やっぱりか、というような事件もありましたしね・・・



そんなある日、

賄いに貰った卵の新鮮さに改めて感動しました。


水溶卵白、濃厚卵白がハッキリ!

おぉ・・・

卵黄係数、計算したくなりますねface05

(卵黄係数・・・http://www.geocities.jp/syokuedu/clean/egg2.htm

そして


掴んでも割れない。

素晴らしい!icon12







あ、そうそう

ラ・テッラの定番ドルチェが進化しました!

*イタリア風アイスプリン カタラーナ*


以前から相当な人気のこのドルチェ。

進化後、誰もが感動する美味しさに・・・!!

何が変わったかは、ラ・テッラに来てからのお楽しみです♪icon16







追記


すみや水産のお姉さま方に勧められて

旬のヒイラギを買ってみました。

福岡では「トンバ」と呼ばれております。

前からみるとこんな

薄ッ!!

20匹ほど捌いて、煮付けにして食べました。



・・・

・・・

・・・


なにこれ激ウマ。icon196

上品で、ヒラメのような感じでしたicon102

お店で見つけたら是非♪




  


Posted by ラテッラ at 02:05Comments(0)日常の事料理とワイン人気記事