LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

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今週も１週間、お疲れ様でした･･･

りかです。




今日はランチでサンマを使ったパスタが完売してしまい

ディナーで、それを楽しみにしてらっしゃったご常連さんに

悔しい思いをさせてしまいました･･･



どうにもこうにも人気、サンマです。

今うちにあるのは２種類


一つは


＊秋刀魚のアラビアータ　肝のソースを添えて＊


毎年恒例人気メニュー。




もう一つの新メニューが


「秋刀魚と茄子の軽いトマトソース」

これが大ヒット！


脂ののった秋刀魚と茄子のトロッと加減が、たまりません


ご賞味あれ。








そして今日もまた

昨日試飲してご紹介した、あのスプマンテが飲みたくなるのでした・・・




あー飲みたい
  

今日は、新しいグラススプマンテのご紹介。



＊カ・ディ・ライオ　スプマンテ・ブリュット＊


北イタリアはヴェネト州にある作り手さんのワイン。
ヴェネツィアは水の都として有名ですよね

ブドウはグレーラ１００％。うん、私も初めて聞きました。←


飲んでみると

さわやかなフルーツの香りと心地よい酸味！

スッキリしていてクセがなく、昼間でもゴクゴクいけちゃいそうな
爽やか系スパークリングワインです

試飲で一杯だけと言いつつ、2杯目もついつい飲んでしまいました・・・（汗）


一杯目は、これに決まり！







追記



来る10月20日（日）、花みずき通り商店街のイベント

「花いっぱいウォークラリー」

の景品の一部に、商品券が入るそうです。ラッキー!



ラ・テッラ含め、花みずき通り商店街加盟店で利用できます☆

皆さん振るってご参加ください♪

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