2013年09月07日
料理人冥利とは。
こんばんは、りかです。
今日はホールで
シェフに拍手喝采！
驚いて恥ずかしげに微笑むシェフ。
きっと、料理人冥利に尽きる日だったでしょう・・・
明日からも頑張れそうです☆
追記
イチジクのコンポート、残り僅か！
こちらも相変わらず愛されてます
不動の人気を誇るドルチェと、季節を感じる一品。
＊和三盆糖のパンナコッタと栗の渋皮煮＊
コーヒーにピッタリです
2013年09月07日
ビートル狂。
こんばんは！
最近、シェフがお世話になってるビートル専門の車屋さんが
仕事終わりに来て下さり、お話する機会がありました。
２時間近く車の話をして、わかったこと。
・ ビートルは、奥が深すぎる。
・ ビートル好きは、どこかブッ飛んでいる（笑）
１９６０年代製のビートルなんかは、やはり不調も多く
運転途中でエンジンが止まってしまい、中々かからない時でも（普通だったら超焦るところ）
ビートル狂の方は
「もぅ～。この駄々っ子ちゃんめ
」と、思えるそうです。
・・・・スゴイ。
ま、確かにカッコかわいいのは、国産車には負けません
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おまけ
最近のラ・テッラガーデンの様子。
＊綺麗な紫色の花をつけるスイートバイオレット＊
＊色鮮やかなスイスチャード＊
今は種植えに最適な時期。
この間、また色々と種を買ってきてしまいました・・・
わくわく。
