LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

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こんばんは！



久保です！



四月突入！




今日は沢山ウソをつきましたか？




四月は沢山の出会いがあり




色々な春の食材が出始め




そしてハーブたちも沢山の花を咲かせる季節です！




厳しい冬を越したハーブたち



新入りのハーブたち




そして種を植えたばかりでまだ芽が出ないハーブたち





今年もLa terra の料理をより一層華やかにしてくれるでしょう！  

最近シェフが買ってきたお花。



そう、マリーゴールド

綺麗なオレンジ色が印象的なこのお花、


まもなくもぎ取られます



なぜか。


「食べるために買ってきたから！」



あぁそうか、食用だったのか…


だから、私がこれを買い物カゴの中に入れた時
「え、これ買うの？」みたいな顔したんですね…


＊ヒメウツギ＊
↑食べれない


シェフもお花買ってるし、これもいいかなぁって思ったのでした（笑）


「ポットマリーゴールド」という食用のお花なんだそうです





近々お皿の上に乗る予定です☆