LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

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こんばんは久保です。





今日は、夏にピッタリのメニューについて少し紹介したいと思います。


まずは、コレ！！





茄子とフルーツトマトのテリーヌ。。。



なすの旨味とフルーツトマトの酸味、甘みが相性のいい一品。



暑い日にまずは、コレとビールを飲んだら最高です。



パスタは、やっぱり





桃の冷静パスタ！



桃の優しい甘み、トマトの酸味が口の中に程よく広がります。



キンキンに冷やした白ワインを一緒に飲めば、もう虜になること間違いありません！



La terra の、隠れ人気メニューです。




前菜、パスタで体を冷やした後は熱々のピザなどいかがでしょう！




生ハムとルーコラのピッツァ




イタリア、パルマより届いた生ハムとオーダーが入ってから収穫する生き生きとした自家製ルーコラ！



その二つがピザの上で合わさった　思わずお酒に手が行ってしまいます！





夏真っ盛り！

シェフは、今年も夏にピッタリの新メニューを増やしていきます！！
  

今日も一日お疲れ様です。




オオハシです♪



今日は貸切パーティがあり、賑やかなディナーでした！



あるお客様が、

「イタリアに居たときのことを思い出したよ。美味しかった、ありがとう。」

とシェフに伝えているのを横で聞いていて、なんだかジーンときました。。







さて、皆様にお知らせです。

LaTerraのお盆の店休日ですが

今年は８月１３日～１５日の３日間、

お休みを頂きます。


そして久しぶりに実家に帰ります






ではでは。